aliments

  • 24/05/2018

Els residus alimentaris com a font d’energia

Un grup de científics de la Universitat Nacional de Singapur, dirigit per Zhang Jingxin y Tong Yen Wah (NUS) i els investigadors de la Universitat Jiao Tong de Shanghái a Xina, han desenvolupat un sistema de digestor anaeròbic que recicla restes de menjar per produir energia elèctrica i calorífica. Un sistema totalment autosostenible degut a l’energia proporcionada per la mateixa electricitat i calor generada.

  • 14/05/2018

Nous envasos flexibles que allarguen la vida dels aliments

L’AINIA centre tecnològic i l’empresa UBE Corporation Europe (España) han desenvolupat dos nous prototips d’envasos que proporcionen una millora de qualitat en el manteniment dels aliments envasats.